Horseradishning asosiy qiymati

Ovqatlanish mumkin:horseradish ildizi o'tkir ta'mga ega va idishlar uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin; O'simlik ozuqa sifatida ishlatilishi mumkin. Horseradish ko'pincha sinuslarni rag'batlantiradigan achchiq ta'mga ega bo'lgan mahalliy xitoyliklarda sabzavot pishirish uchun lazzat sifatida ishlatiladi.

Evropa mamlakatlarida horseradish ko'pincha qovurilgan mol go'shti kabi idishlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi.

Dorivor foydalanish:horseradish temir, kaltsiy, fosfor, kobalt va sink kabi turli xil vitaminlar va minerallarga boy. An'anaviy xitoy tibbiyotiga ko'ra, horseradish ta'mi o'tkir va tabiatan issiq. Oshqozon, o't pufagi va siydik pufagi meridianiga tegishli. Bu tashqi issiqlikni engillashtiradigan, taloqni isitadigan, buyrak va diurezga yordam beradigan va nervlarni rag'batlantiruvchi ta'sirga ega. U asosan ovqat hazm qilish buzilishi, yomon siyish, xoletsistit, prostatit va artrit uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, ogohlantiruvchi vosita sifatida og'iz orqali qabul qilinishi mumkin.