Mahsulot tavsifi: 

Yakitori yapon taomidir. Umuman olganda, bambuk tayoqchalarga bir necha bo'lak tovuq go'shti (yoki tovuq go'shti) va piyoz solinadi. 

va ular asosan uzoq ko'mir panjara uchun tayyorlanadi. Yakitori shio-yaki va soy-yakiga bo'linishi mumkin. 

Shoyuda ishlatiladigan dari sosining asosiy tarkibiy qismlari mirin, sake, soya sousi va shakardir. 

Bundan tashqari, shichimi kukuni, qora qalampir, yapon xantal va boshqalar bilan ziravorlar ham juda keng tarqalgan.